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洗碗机成家电行业上半场亮点,仍具市场潜力

2019-09-11 主编:sunbet官网 点击次数 :

近年来,随着人们对于品质生活的追求和懒人文化的盛行,洗碗机已成为不少消费者,尤其是年轻消费者在新房家电配置时的首选,如何吸引年轻用户已成为洗碗机产品普及的关键所在。目前国内洗碗机市场的渗透率远低于发达国家,还有很大的提升空间。同时,随着品牌的不断进入,产品存在质量参差不齐的情况,需要相关行业规范的制定,促进洗碗机行业的良性发展。

9月10日,由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“相爱恨碗 一键倾心——2019中国洗碗机行业高峰论坛”在北京举行。会上,方太、海尔、华帝、美的、欧琳、西门子家电、万家乐等主流洗碗机品牌与奥维云网、中怡康等数据机构齐聚一堂,共同探讨洗碗机行业所面临的问题,寻找提高用户普及率的突破口。

洗碗机成家电行业上半场亮点,仍具市场潜力

洗碗机成家电行业上半场亮点,仍具市场潜力

奥维云网数据显示,今年1-7月洗碗机,零售量达72.5万台,同比增长24.9%,零售额达34.6亿元,同比增长24.9%,低于去年同期的37.7%;中怡康数据显示,今年1-7月洗碗机零售量达86.3万台,同比增长29.6%,低于去年同期的34.3%,零售额达36.5亿元,同比增长27.6%,低于去年同期的37.3%。综合两家机构的数据来看,洗碗机行业似乎出现了增速放缓的趋势。

不过,根据奥维云网的分品类规模数据来看,家电行业17个主要品类中,仅洗碗机保持两位数的零售额增长,成为今年前七个月家电行业的少数亮点之一,显示出洗碗机行业蕴含巨大的发展潜力。另外,奥维云网数据显示,今年1-7月线上市场零售量达36.2万台,同比增长23.8%;零售额达13.2亿元,同比增长20.6%。中怡康数据显示,今年1-7月线下市场零售量达37.4万台,同比增长18.8%;零售额达18.9亿,同比增长21.9%。洗碗机在线上市场和线下市场均保持良好的增长态势。与会企业代表纷纷表示出对洗碗机行业发展前景的看好,均认为虽然看似洗碗机行业出现了增速放缓的现象,但和其它品类对比来看,它仍是最具发展潜力的新兴厨电品类之一。

相比线下市场,新品牌更愿意切入线上市场进行营销推广。奥维云网数据显示,今年1-7月线上品牌数量由78个增至107个,机型数量由322个增至490个,而同期线下品牌数量仅从29个增至41个,机型数量从164个增至268个,无论在品牌数量和机型数量上均远低于线上市场。洗碗机线上市场的产品竞争加剧,也导致了品牌集中度出现松动:Top 3品牌零售额总占比从2016年的86.2%降至今年1-7月的69.8%,Top 5品牌零售额总占比也从96.7%降至81.2%,Top 10品牌零售额总占比也从99.8%降至90.7%,为新品牌和长尾品牌带来了更多的市场机会。

方太产品经理潘祺表示,目前厨电行业呈现出增长乏力的情况,某些品类还呈现出负增长,但是洗碗机品类上半年还是保持着高速增长的态势。“我们对这个行业整体的增长表现,仍抱有一定的信心。”

华帝股份嵌入式销售部总监李留伟表示,洗碗机作为新兴品类,近几年能够连续保持30%以上的复合增长率,说明行业的持久发展力很强,更说明用户对这个品类的期望。“前几年呈现的爆发式增长,是销售端的现象。而今年增速放缓,我们认为是用户的主观端出现了一定的变化,但这并不会影响品类的快速增长属性。

“与前几年指数级的增长相比,洗碗机行业增速看似放缓,但在整个家电环境中,它还是出类拔萃的品类——上半年只有洗碗机行业能达到27%的增速。”美的厨热事业部北京大区总经理丁腾龙表示。

万家乐嵌入式产品总工程师石颖青表示,相比发达国家60%-70%的保有率,中国市场仅达到1.3%,洗碗机还是极有可能成为中国家庭厨房的必需品,还是存在很大的市场空间。

洗碗机认知度较低,使用效果仍有提升空间

洗碗机品类被视为家电行业机会的同时,也面临着诸多挑战。目前洗碗机行业仍面临用户认知度低、使用感受与商家宣传存在偏差、产品质量参差不齐等问题,导致消费者很难将洗碗机与厨房必需品联系在一起的同时,还可能引起他们对产品使用效果的质疑。

营销与实际使用效果是否相符,对品牌自身乃至行业发展都起到至关重要的作用。虽然短期来看,营销端的宣传可以让消费者买下一款洗碗机,但实际使用效果好坏也直接影响到他们的使用频率和口碑传播。“我们做产品的时候会分成两个维度,第一个是营销端让消费者觉得它是好的、有用的,第二个是使用端是否物超所值。”李留伟指出,行业内更多关注的是第一点,对第二点的关注非常弱,导致洗碗机的使用口碑和消费者的购买欲望、传播力没有被二次激发。

用户群体受限和安装要求高也是洗碗机行业普及率较低的两个原因。由于从产品层面来看,洗碗机为舶来品,其制造、设计原本更符合欧美市场而非中国市场,因此其受众人群大多为有知识背景、消费能力的高收入消费者。同时,中国多种多样的厨房环境,也对洗碗机的安装条件提出了极高的要求。相比欧美国家15㎡以上的厨房面积,中国厨房大多在3-6㎡,阻碍了洗碗机的进入。

洗碗机行业缺乏统一标准,一定程度上影响到了行业整体口碑的形成。石颖青表示,洗碗机产品尚缺乏一个明确的性能标准,很多洗碗机产品在功能推广上各说各话,有一些产品甚至根本不关注性能,给消费者的挑选造成了极大的困扰。

洗碗机成家电行业上半场亮点,仍具市场潜力

洗碗机洗净度不足、缺乏干燥效果、无法清洗部分餐具、清洗用时过长等产品痛点,也影响到了消费者的使用体验。洗碗机普及率不高,究其原因还是产品痛点,目前洗碗机的洗净度并没有得到很好地解决,同时用户使用洗碗机前需要花费大量时间摆放餐具,无疑影响到了用户体验。

潘祺称,目前改水改电、占用厨房空间、安装麻烦、取放餐具时需弯腰屈背等欧式洗碗机的产品痛点,其实在水槽洗碗机上已经有了一个很好的解决。”

华帝洗碗机总工程师王豪杰则表示,洗碗机是一种提升家庭幸福感和健康指数的家用电器,“干”和“净”是用户使用洗碗机的核心诉求;实现洗碗机和消毒柜功能的二合一,既是指洗涤过程中的由“净”到“干”,也是指在存储过程中的先有“干”才有“净”;实现洗净后的干态存储,是作为专业的洗碗机企业当下最优先要解决的痛点。

“部分种类的食物残留物无法有效清洗、部分餐具不适用洗碗机清洗、清洗时间过长、摆放位置要求高是目前洗碗机在产品层面所面临的问题。”欧琳厨电产品总监柯慈浩指出。

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